Q弹可口的钵仔糕的做法

1、木薯粉，粘米粉，澄粉放在盆里，加140克水搅拌成均匀无颗粒的粉浆。

3、泡了点葡萄干，干桂花。

5、快速将烧开的糖水冲进搅拌好的粉浆中搅拌均匀。

7、在粉浆中撒入各种馅料，不要太多，有点就好。大火蒸十分钟，小火再蒸十五分钟，出锅晾凉，冷藏一个小时。

9、插上竹签，分给大家吃吧。