3招贴秋膘,进补不上胖
1、懒人酱香猪肘+宿畅茶:刮油减脂①猪肘洗净放入锅中,倒入清水没过猪肘,加入姜片3片、料酒20ml,开火煮沸,焯水捞出②猪肘沥干放入电饭煲内胆中,加入老抽15ml、白酒20ml、生抽10ml、盐3g、葱段10g、姜片3片,抹匀腌制30分钟③腌好的猪肘加入八角2个、花椒5g、冰糖20g、姜片3片、蚝油10g、清水适量,搅拌均匀移入电饭煲中,按下煮饭键炖煮约90分钟(至筷子能轻松穿透猪肘)④取出猪肘去骨后切片装盘,搭配一杯优禾宿畅茶,即可享用

3、快手葱爆羊肉+宿畅茶:清爽解腻①锅中倒入适量清水烧热,放入羊肉片300g焯烫片刻,捞出沥干备用②大葱1根斜切芤晟踔肿成丝,锅中倒入食用油30g,开大火烧热,放入葱丝翻炒爆香③再放入羊肉片,加入盐5g、孜然粉3g,快速炒匀④取出葱爆羊肉装盘,搭配一杯优禾宿畅茶,即可享用

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