简单易做的菠萝派的做法
1、菠萝去芯半个切粒,蛋挞皮常温解冻,准备一小块黄油🧈

2、准备一个不粘锅,黄油🧈下锅煮溶

3、放入菠萝粒翻炒

4、加糖、盐调味,(按个人喜欢增减,菠萝如果甜度够可以不加糖) 菠萝粒煮烂一点,可以用锅铲压一下

5、菠萝粒煮软后加入玉米淀粉水勾芡,慢慢加,不一定全加进去,把水分收干即可

6、翻炒收干水分

7、炒好后晾凉备用

8、蛋挞皮解冻后包入菠萝馅,封口要捏紧

9、蛋液刷面

10、烤箱180俣觊鄄幼度预热,预热后180度烤16分钟左右,看上色情况和挞皮膨胀程度而定最终出炉时间。因为菠萝馅是熟的,只要挞皮烤熟表面上色即可。

11、出炉啦!

12、咬一口尝尝,表面脆,底部有点软,算成功

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