酸奶小餐包#中粮我买，春季踏青#

1、先把酸奶和水倒入面包机桶内，打入一个鸡蛋。

2、接下来加入奶粉、高筋面粉，糖和盐对角放，面粉中间挖个小洞放入干酵母，用面粉盖上，选择“自动和面”15分钟。

3、15分钟和面程序结束以后放入黄油，继续选择“自动和面”20分钟。

4、20分钟和面程序结束以后取出面团分成16份。

5、揉光滚圆放入烤盘。

6、烤箱调至“发酵”功能，放入小餐包生胚，下管35度发酵40分钟。

7、发酵好的小餐包明显变胖，从烤箱取出，烤箱调回上下管功能，上管160度下管170度预热。

8、小餐包刷上蛋黄液，撒上白芝麻。

9、放入预热好的烤箱烤20分钟，注意观察小餐包上色情况，及时盖上锡纸。

10、小餐包出炉啦！胖乎乎的好可爱。

11、掰开看看小餐包内部组织，松软好吃。

12、拍美美哒照片。

13、想不想来一个。

14、成品。

15、成品。

16、还可以做成小汉堡当早餐哦！