1、毛豆洗干净,剪掉头和尾,方便入味
2、冷水下锅,加入油和盐
3、加入八角煮十分钟,捞出来过凉水
4、碗里放入花椒,干辣椒,小米辣
5、淋上热油,加盐,酱油和几滴醋
6、再加入吃麻油和酱油,搅拌均匀,倒入毛豆中,继续搅拌均匀就可以吃了!!