我们在一起最简单的幸福--韩式拌饭

材料：胡萝卜、黄瓜、新鲜香菇、豆芽、鸡蛋、五花肉、火腿丝、胡萝卜、韩式辣白菜、白饭生抽、韩式辣酱、水、姜蒜适量、洋葱半个1、五花肉洗净，冷水下锅煮开五六分钟后，冲干净切片备用；2、锅里下油，放入姜、蒜和洋葱炒香，再倒入切好的肉，转小火煸炒至微黄出油；3、锅中倒入生抽一大勺，韩式辣酱两大勺（对提味比较重要建议不要省略）；4、将韩式辣白菜也一起倒入锅中，加一小碗水煮开转小火熬至于浓稠；5、香菇、豆芽、胡萝卜分别切好，用开水烫熟，沥干备用；6、将煮好的白饭打散，把煮肉剩下的汁水倒入米饭中搅拌均匀；7、在米饭上分别铺上黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝、豆芽、香菇丝、肉片、辣白菜等，撒上芝麻即可；

这个拌饭做起来基本没有什么难度，只是需要准备的东西比较多，当然，也可以根据自己口味调整。还有就是因为家里没有石锅，也懒得用砂锅折腾，所以做法跟最正宗的会有所区别。还有鸡蛋也是单独煎的，正宗做法应该是直接打在材料上焖熟的。做这些东西，我一般都是比较懒，尽量利用现有资源的基础上充分发挥，其实也可以吃到地道美味哦：）另外吃起来不够咸的话，可以将韩式辣酱直接拌在饭中啦！吃起来也很有幸福感哦：）

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