如何制作牛奶曲奇饼干
1、高筋面粉 低筋面粉 搅拌均匀 有漏网的过筛两遍 没有跳过
2、将白砂糖加入黄油搅拌至黄油变白无颗粒状态
3、黄油打发到膨胀发白加入奶粉搅拌至无颗粒
4、筛入两者搅拌均的面粉 先进行切拌在压拌 拌至完全混合（少量在中间一点点加入）
5、此时有点像土豆泥的感觉 粘粘的不太好搅拌 用刮刀分到碗边一点搅拌细腻 再分入一点搅拌细腻 重复此动作 直到完全面糊研磨细腻 追求更细腻的就多些遍（这个步骤完全细腻后可以加入自己喜欢的蔓越莓果干等等）
6、搅拌好的面糊装入裱花袋用大口嘴挤 不建议用一鸱远忡绑次性的 很容易挤破 可以用布或硅胶的 如果没有可以放入保鲜袋搓成长方形 有模具最好了 冻上一会儿完全定型 切不破就好（大概20分钟左右）
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