黄瓜鸡蛋肉蒸饺

1、老黄瓜一根，去皮，挖去里面的种子

3、把黄瓜丝切成小丁，然后再攥干水分，这个时候可以加一点盐巴，杀一下水分，

5、这里我要说的是：我用了肥的和瘦的掺起来的，这样更香一点，如果不喜欢肥肉可以全放瘦肉哦！里面加一些调味料腌制一会儿！

7、准备好的鸡蛋，加油炒一下，然后盛出来

9、这一步就是等鸡蛋和肉赜摧蛳驵凉了，把黄瓜丁放进去，放入盐，香油，味精，五香粉等调味料混合均匀，“一定要混合均匀哦…不然会有咸有淡

11、擀面饼

13、记得要把水烧开以后再上锅蒸，这一点很重要，如果你不想让你的饺子变成披萨的话就要按部就班