怎么做蜜汁里脊

2025-06-28 02:33:16

1、里脊肉切成小长条,加盐,白胡椒粉,生姜水,料酒腌制,除了盐以外其它没有也无所谓不用纠结.

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2、加入蛋清,只要蛋清哈。拌匀。

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3、裹上生粉,别问我要多少生粉,把肉都裹上就对了。

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4、油锅炸一遍捞起,复炸一遍让肉肉更酥脆。

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5、刚才那个油锅把油倒出来,倒番茄酱,白糖,清水调味。

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6、倒入肉肉快速翻炒下,出锅前撒上白芝麻。

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