教你做荞麦蒸饺
食材明细
- 荞麦诹鬃蛭镲面粉200克水160毫升
糖适量
1.豆角洗净放在蒸锅蒸熟，肉剁碎，蒸熟的豆角剁碎，所以的调料一起拌匀成馅料
2.荞麦面粉加少许的盐
3.用烧开的水把面粉烫透，面粉水的比例大约80%。比较吃水
4.和好的面团醒20分钟
6.擀成圆皮.放入馅料
7.在饺子皮中间先捏一
8.从右面开始捏折
9.右面捏3个折，再捏左面然后整形，蒸饺就做好的，做的的蒸饺蒸10分钟左右
10.蒸好的荞麦蒸饺，很黑哦
11.蒸好的荞麦蒸饺
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