五香肉卷的做法
1、猪肉与洋葱切小丁,将所有调料加入。
2、拌匀腌制半个小时以上
3、腌入味后,加入木薯粉,拌匀。
4、拌匀后的馅料成浓稠状
5、取一张腐皮大约30×30公分,将馅料排在底部。
6、将肉馅像做寿司一样,紧紧地包卷起来。
7、收口的地方刷上薄薄一层面糊。
8、包好之后,收口朝下放
9、使用平底锅,放少许的油,用小火慢慢煎
10、煎至两面金黄,捞出沥油
11、切块,完成
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