海鲜教程之油泼海蛎子肉的做法
1、清洗牡蛎肉：将牡蛎用清水和筷子同方向搅拌片刻，然后用手将牡蛎肉捞出水面（盆底会有很多牡蛎壳），然后按上述步骤再次清洗，放入漏勺控水备用。
3、锅中加水煮沸，然后加入蚝肉，热烫。当牡蛎肉被卷起，锅旁的水被观察到冒泡时，火势正好赶上。
5、果汁混合：混合醋（我使用水塔品牌5年和6度）和美味1:1少盐。
7、把大蒜，干辣椒和葱放在牡蛎肉上。
9、把欧芹洒在桌子上，吃的时候稍微拌一下
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