酱焖泥鳅鱼的做法
1、泥鳅鱼放入盆中，加水没过泥鳅鱼，放入一小勺盐，盖上盖静置15分钟，这是让泥鳅鱼把肚子里的脏东西吐出来。
3、准备好黄豆酱，葱切段，姜切片，蒜扒瓣备用。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。
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1、泥鳅鱼放入盆中，加水没过泥鳅鱼，放入一小勺盐，盖上盖静置15分钟，这是让泥鳅鱼把肚子里的脏东西吐出来。
3、准备好黄豆酱，葱切段，姜切片，蒜扒瓣备用。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。