蚕豆蛋花汤怎么做
1、先将蚕豆去外壳，去豆皮留下豆瓣，热锅冷油。
2、放入蚕豆煸炒出香味，放水，打一个鸡蛋到碗里。
3、蛋液放少量盐打散，等蚕豆水烧开后倒入蛋液烧开。
4、放适量盐调味，放葱花装盘即可。
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1、先将蚕豆去外壳，去豆皮留下豆瓣，热锅冷油。
2、放入蚕豆煸炒出香味，放水，打一个鸡蛋到碗里。
3、蛋液放少量盐打散，等蚕豆水烧开后倒入蛋液烧开。
4、放适量盐调味，放葱花装盘即可。