土豆焖饭的做法

1、将大米洗净，放电饭锅里浸泡15分钟，浸泡后煮出来会更软，看个人口味，不喜欢烂的也可以不泡。

3、将土豆切成小块，不能太大，以免煮不熟。

5、切几片肥瘦相间的五花肉。

7、五花肉煎至两面浅金黄时调至中小火放入酱油。

9、放入豆瓣酱，翻炒均匀。

11、把土豆放至浸泡了米的电饭锅里，按平常煮饭的方法煮饭，饭好后焖10分钟。

13、装盘。