如何做好油爆豆腐皮

1、豆腐皮洗净，沥干，切块。

3、把锅里的水烧开，把豆腐皮放进去烫一下。

5、锅热了以后，把油放进去。加1/3或1/2的油比平时好！再把锅转几圈？轮到你了！把油完全洒在罐子内壁上！别一个人拿着锅转身！你听见了吗？！你明白吗？! ? 然后把干豆腐皮倒进锅里，尽可能均匀地摊开，不要太厚！别翻了！别把锅盖上！但小心不要被溅油烫伤！!!

7、慢慢地看着豆腐皮变成金黄色，它就形成了。摇动的罐子粘不到锅底。然后用抹刀轻轻地把它翻过来。把没油炸过的豆腐皮翻过来。豆腐皮基本上用油炒熟后，用鲜美的酱油淋一下，熄火。别把锅盖上！偶尔有炸透的豆腐皮也怕，吃起来叽叽喳喳，还好吃吗？?

9、嗯，又脆又香！你不能停止吃东西！作为食物和酒，零食可以吗？?