土豆茄子白菜煲
1、准备好食材。
3、茄子洗干净，去根，滚刀切。(切菱形块)
5、白菜洗干净，切小块。
7、起油锅，加入切好的葱姜蒜炒香。
9、再加入茄子煸炒。
11、加入清水，没过土豆茄子为宜，炖5分钟。
13、10分钟后调味，加入生抽。
15、盛入煲中，撒上葱花，少许熟芝麻。
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1、准备好食材。
3、茄子洗干净，去根，滚刀切。(切菱形块)
5、白菜洗干净，切小块。
7、起油锅，加入切好的葱姜蒜炒香。
9、再加入茄子煸炒。
11、加入清水，没过土豆茄子为宜，炖5分钟。
13、10分钟后调味，加入生抽。
15、盛入煲中，撒上葱花，少许熟芝麻。