香气浓郁的韭黄培根意大利面
1、韭黄洗净,切段,备用。
2、烧开水,放少许盐,下意大利面。煮8分钟左右,然后盖盖子闷一小会儿(不要闷太久),过凉水,捞起备用。这样煮的面条软硬适中,非常好!
3、煎培根,不用放油,培根会出油的!(要用不粘锅哟!)
4、煎好的培根!色泽很漂亮哟!
5、加少许橄榄油,炒韭黄。太干就加点点水。
6、差不多熟了就把培根放进去翻炒一下,放少许食盐调味。
7、把煮好的意大利面倒进去,加入少许黑椒酱,翻拌均匀。
8、出锅,摆盘,撒上一点黑椒碎。开吃!
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