土豆发芽了还能不能吃呢

1、首先如果土豆发了芽，很多人都说可以吃，其实我们平常还是建议不要再吃这种土豆了，因为这种土豆中已经有了一定的毒性。

3、其实除了土豆发芽会产生这种毒素之外，土豆的变质，腐烂等都会产生这种有毒物质，从而影响我们的身体健康。

5、就如同一个坏了的水果，如果只是把坏了的一部分削去，其实剩下的水果里还是有毒素的。所以如果土豆发了芽，我们就应该避免再去吃这样的土豆。