1、准备好泡好的酸豆角。见下图
3、热锅热油,先下肉末小火煸炒出油。把肉末炒散炒至变色。见下图
4、把酸豆角丁全部倒进锅中,不停地翻炒。豆角一定要炒透了才好吃。见下图
6、翻炒均匀之后即可关火出锅。见下图