1、准备普通面粉100克、玉米面粉150克。

2、加白糖、酵母适量。

3、打入一个鸡蛋。

4、加清水适量,搅拌均匀。

5、水分多次加入。

6、搅拌至顺滑状。

7、盖上保鲜膜发酵10分钟。

8、用勺子把发酵好的气泡搅拌开。

9、锅里刷油,用勺子舀一勺面糊,弄成小饼,煎至两面金黄。


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