酱肉包子馅儿怎样作?
1、【煮五花肉】将洗好的五花肉放入锅中加入凉水，中火煮30分钟，水中加入葱段/姜片(去腥除味)。待煮熟后，取出晾凉备用
3、【炒肉】干净炒锅中加入一勺食用油，士候眨塄大火热油后放入碎肉和姜末，翻炒1分钟。如果你使用的是较肥的五花肉建议先炒肥肉不放油或者少油，因为肥肉自身能炒出很多油。
5、【冰箱冷藏】将已经晾凉的肉馅装盒放入冰箱冷藏，这样使馅更容易抱团容易包。当然手巧的各位可以忽略不用
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