黄焖鱼的做法
1、鲜活草鱼宰杀后清洗干净。
3、加葱、姜、胡椒粉、黄酒和盐腌制10分钟。
5、入油锅炸至金黄。
7、泡发的黑木耳垫底。
9、加入用香油蒸过的豆豉，姜丝，辣椒碎，盐。胡椒粉，糖，黄油，老抽，醋。
11、蒸好的鱼块，上桌时撒上些香葱碎，滴两滴香油即可。
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1、鲜活草鱼宰杀后清洗干净。
3、加葱、姜、胡椒粉、黄酒和盐腌制10分钟。
5、入油锅炸至金黄。
7、泡发的黑木耳垫底。
9、加入用香油蒸过的豆豉，姜丝，辣椒碎，盐。胡椒粉，糖，黄油，老抽，醋。
11、蒸好的鱼块，上桌时撒上些香葱碎，滴两滴香油即可。