可乐鸡翅家常简单做法!

2025-05-09 16:56:29

1、将翅中两边用小刀划两条小口,以便去腥入味。放入碗中,倒入料酒、生姜、大蒜、适量谁枥珏宙盐巴,搅拌均匀后搁置半个小时。

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2、锅内放适量菜油(平底锅或者炒锅)都可以,翅中下锅煎至两面金黄后,放入干辣椒段,翻炒两次。加入可乐、老抽;可乐盖过翅中就可以了。开大火煮开后,用中火慢慢煮(15分钟)

3、煮到锅中可乐呈现稠糊状后,翻炒两下起锅放入盘中摆盘,撒入葱花、香菜即可。

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