1、豆芽焯水煮熟。
2、四方鱼饼扎串备用。
3、锅里放鳀鱼汤、辣椒酱、辣椒粉、酱油、白醋、白糖、青梅、搅拌均匀下入年糕。下入洋葱。
4、放入制作好的年糕串。加大葱，青阳辣椒，放煮鸡蛋。
5、平铺煮熟的豆芽，来一点醋。
6、美味可口下饭的豆芽炒年糕做好啦就。
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