干豆豉炒腊肉末
1、先把腊肉洗净煮有5分熟。
2、干豆豉过下水晾干。
3、腊肉切末或小粒状。
4、锅里的油热下腊肉下去炒。
5、炒至腊肉油出来。
6、再把豆豉倒下去炒。
7、用中火炒放点盐。
8、把豆豉炒到微干起色。
9、这样就可以出锅了。
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