如何用烤箱做豆沙面包

材料沼敫裣秤准备：高筋面粉200克，豆沙馅180克，玉米油30克，牛奶140克，鸡蛋2个，酵母3克，盐1克，白砂糖20克。

1、准备一个无水无油的大盆，倒入高筋面粉，加入酵母，搅拌一下，再加入白糖，搅拌一下，然后加入食盐又搅拌一下，最后磕入一颗鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅成絮状。

把准备好的豆沙馅平均分成六份，把每一份用手揉圆（这些面粉是六个豆沙面包的量），放在一旁备用。

3、把准备好的豆沙馅平均分成六份，把每一份用手揉圆，放在一旁备用。

5、取一个摁扁的面剂子，再取一个豆沙馅，把豆沙馅放在圆饼中间，用虎口处收口 捏紧，收口朝下，用擀面杖擀成长舌状，再用刀横着两头留有余地划几刀，不要划透，划好后；

把饼丕翻过来，从一头卷向另一头，卷成一个长条 ，两头捏在一起，一个面包丕就做好了。盖上保鲜膜，再次饧发十分钟。