花样主食——褐麦粉水煎花卷
1、用温水融化酵母

3、先搅拌成絮状

5、发酵2.5倍大

7、香葱切碎

9、涂上一层油,撒上一点盐,在撒上葱花

11、分成2厘米宽的小段

13、两头上下反方向旋扭,在把两头相接捏在一起,饧发10分钟

15、煎到花卷底部微焦

17、水煎干,在小火煎去表面水分,表皮微干就可以取出享用

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