奇异果&芒果双层蛋糕

1、芒果洗净去皮，切出果肉，部分切成块状芒果丁，余下的用料理棒达成泥，然后放入冰箱冷藏备用

2、将威风或海绵蛋糕烤好，切成1厘米左右的厚度，切成两片，一片作为底一片作为中间的

3、鱼胶片冷水泡软后沥干取出，放在加热后的牛奶液体中搅拌至融化，放冰箱冷却

4、淡奶油+白砂糖打发至7分钟左右，倒入大部分的芒果泥和冷却后不烫的鱼胶片牛奶混合液，搅拌均匀

5、蛋糕胚放入合适的模子里，再倒入慕斯糊，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时左右

6、温水加冷水泡软的半块鱼胶片，搅拌均匀后混合剩下的芒果泥，取出冷藏后的蛋糕，倒上淋面，再放入冰箱冷藏3小时左右

7、奇异果去皮，切小丁，取出冰箱里的慕斯蛋糕，最后装饰上奇异果和芒果，再放入冰箱冷藏一会

8、当当~装着你满满爱心的蛋糕出炉啦~