福寿太婆扣肉
1、把新鲜五花肉放入锅中加姜片，料酒煮至半成熟。
4、捞起在温热水中泡上10分钟，便于好切。切成1公分厚的片，碗底放上花椒，干辣椒，然后把切好的肉在蓿戗甾虚碗中依次码好。
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1、把新鲜五花肉放入锅中加姜片，料酒煮至半成熟。
4、捞起在温热水中泡上10分钟，便于好切。切成1公分厚的片，碗底放上花椒，干辣椒，然后把切好的肉在蓿戗甾虚碗中依次码好。