葱油大排面的做法!
1、原料图
2、大排用锤子反复捶打(很关键,捶打的到位才会不柴)一片捶到两倍大
3、一片分成两片
4、用蛋清,胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟
5、拌上半汤匙红薯淀粉,继续腌10分钟
6、面粉,红薯淀粉一比一混合,用水调成酸奶状糊糊

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