如何制作好吃入味的酱骨头

2025-05-09 14:50:11

1、我们提前将骨头焯出血沫洗净备用,锅中烧油,加入冰糖,小火炒成香油色

如何制作好吃入味的酱骨头

2、再放入焯过水的骨头,翻炒至上色,再加入姜蒜,大料,花椒翻炒出香味

如何制作好吃入味的酱骨头
如何制作好吃入味的酱骨头

3、再放入黄豆酱,生抽,盐,五香粉,翻炒均匀后倒入没过食材的清水

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4、等不及的小伙伴可以直接用高压锅压熟,也能直接煮开转小火炖煮一小时以上,煮至软烂,最后撒上香菜即可开吃啦

如何制作好吃入味的酱骨头
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