1、炖的时间要足够长，这样才够入味。
2、女孩子千万不要喝或者说少喝牛骨汤，牛骨汤比较热气，吃了以后脸上很容易长痘痘。
3、炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可.
