不一样的炸鸡腿

1、鸡腿冷水浸泡出血水

2、过水焯一下

3、再过冷水洗净，再过冷水让肉质更紧实

4、锅内加入适量的水，加入所有调料和葱姜、盐

5、鸡腿斜切几刀放入国内，大火烧开，小火慢煮至熟

6、取出晾凉，抹上黑椒烧烤酱，腌制半小时左右

7、空气炸锅200度预热，取锡纸垫底，放入鸡腿，根据自己喜欢的口味烤15-30分钟

8、出炉。