千张胡萝卜丝
1、准备食材
2、食材洗净。胡萝卜、千张、青椒切丝。
3、锅中倒入适量食用油，油热后，放入胡萝卜丝、青椒丝，加入少量盐翻炒。
4、翻炒至胡萝卜丝变软后，放入千张，加入适量盐、辣椒粉翻炒。翻炒均匀之后加入生抽、老抽调味，调色。倒入适量清水，调出汤汁。继续翻炒两分钟后，加入鸡精，翻炒均匀出锅。
5、装盘
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1、准备食材
2、食材洗净。胡萝卜、千张、青椒切丝。
3、锅中倒入适量食用油，油热后，放入胡萝卜丝、青椒丝，加入少量盐翻炒。
4、翻炒至胡萝卜丝变软后，放入千张，加入适量盐、辣椒粉翻炒。翻炒均匀之后加入生抽、老抽调味，调色。倒入适量清水，调出汤汁。继续翻炒两分钟后，加入鸡精，翻炒均匀出锅。
5、装盘