迷你煎披萨的做法

1、准备好食材，洋葱，培根切丁。

2、把除黄油外的面包材料加入面包机中，按液体到固体的顺序放置，揉至扩展阶段后加入黄油继续揉。

3、揉至可以撑出较薄的薄膜。

4、把揉好的面团放到碗里，盖上保鲜膜，放入温暖处发酵。

5、面团发酵的间隙来炒一下披萨馅料，煎烤机加入一小块黄油。

6、黄油融化后下入培根，炒出香味后，下入虾仁。

7、虾仁炒变色后，下入玉米粒，洋葱，青豆，炒软后盛出备用。

8、面团发酵至两倍大后取出。

9、把面团平均分成4份，滚圆松弛15分钟。

10、松弛好的面团，用擀面仗擀成圆面片。

11、煎烤机刷一层黄油。

12、把面片放入，小火煎至金黄。

13、把另一面翻到底部，继续煎至金黄。

14、煎好后，在面饼上挤一层番茄酱。

15、把炒好的披萨料放在面饼上，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。

16、盖上盖子，小火再焖10分钟左右即可出锅。