炸薯条的家常做法

2025-05-28 13:47:09

1、选择细长而均匀的土豆。

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2、刨去外皮。

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3、先切成5mm的厚片。

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4、再切成5mm的长条。

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5、全部切好。

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6、放入水中洗去表面淀粉。

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7、捞出来沥干水分。

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8、最好用厨房纸吸干表面水分,不吸也没关系的。

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9、加入一勺盐。我的一勺是2克。

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10、加入一点点油。

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11、颠匀即可。

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12、土豆条放入炸篮内。

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13、合上炸锅。

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14、选择薯条程序。薯条程序是15分钟,但是选择功能后也能调整时间和温度。

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15、一键启动炸锅。

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16、期间可以拉出来颠一下锅,翻翻面,薯条粗的话适当延长时间。炸好的薯条,上色很漂亮,炸锅的温度也很均匀。

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