怎么样做苋菜

1、红苋菜一大把。

3、面粉加水调成稀糊装。

5、红苋菜洗净沥干稍微切碎。

7、倒入苋菜翻炒，放入盐鸡精调味，炒熟即可。

9、开始烙皮:准备一碗水，锅里不用放油，保持小中火。

11、捻薄后，放入适量的苋菜在上面。

13、再扯一块面团，铺在苋菜上。

15、以同样的方法捻开面团，使面皮盖住苋菜(如果面团不够包住苋菜可以再扯一些补上)。

17、盖上盖子闷一会。