如何制作葡萄奶酥
1、首先,按比例准备好食材。
2、黄油放入盆中软化,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松的状态。
3、加入奶粉继续打发到顺滑的状态。
4、将提前准备好的3个鸡蛋黄分三次加入,每次加入都要黄油吸收后再加入下一个。
5、低筋面粉过筛后加入盆中,用刮刀或者其他工具搅拌均匀成面团。
6、用刀把葡萄干切碎,切碎的葡萄干加入到面团中搅拌均匀。
7、把搅拌均匀的面团分成等份大小,将分好的面团放入烤盘。
8、烤箱预热,上下火180度烤10分钟左右即可出炉。
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