如何做的炒河粉
1、牛肉切片备用，河粉备用
2、腌制牛肉： 碗中加入盐，料酒，胡椒粉，耗油，生粉，植物油，鸡蛋清，水抓匀。备用
5、锅中放油，放入剁辣椒，酸豆角，大蒜炒香，然后倒入河粉翻炒
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1、牛肉切片备用，河粉备用
2、腌制牛肉： 碗中加入盐，料酒，胡椒粉，耗油，生粉，植物油，鸡蛋清，水抓匀。备用
5、锅中放油，放入剁辣椒，酸豆角，大蒜炒香，然后倒入河粉翻炒