茶香东坡肉的做法
1、五花肉放入水中加葱 姜 花雕酒焯水。
2、同时将茶叶冲开。
3、锅放油，放入冰糖，炒糖色。
4、炒好后倒入花雕酒，茶叶水。
5、丁香，香叶，桂皮，大料。
6、还有葱，姜。
7、加上以上所有药料和葱、姜
加水放入五花肉 放盐鸡粉 酱油 老抽调味调色。
8、小火煮至软烂。
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