经典红烧牛肉面做法

1、牛肉洗净切块。

3、锅中倒入适量油，加入姜片，葱段，八角，香叶炒出香味后，加入豆瓣酱和郫县豆瓣。

5、将绰好的牛肉放入翻炒

7、炒至上色后，一次性加入足量的开水。

9、盖好锅盖，用煲汤功能开始炖，时间结束后加入切好的胡萝卜块。

11、面条放锅中煮熟，顺便烫几颗青菜。

13、牛肉软烂，汤汁浓香，面条Q弹，好吃。