抢着吃的山楂片
1、山楂用一些面粉洗,洗水果用盐或面粉洗。
2、处理山楂:去核和花梗
3、方法二:将山楂、半糖、水倒入蒸煮机或豆浆机中,做成糊状(只要做成糊状,家里有什么工具就用什么)。在这种方法中,可以看出膏体很细腻,但有很多水分。制作浆糊既容易又不费力。当你炒糊的时候,是时候炒会员费了。因为加入了一些水,当你炸糊的时候,它会溅到任何地方
4、不管用什么方法,都要把面糊倒进不粘锅里:加入棒棒糖,用小火慢慢煮,一步一步地加入棒棒糖,如果你觉得棒棒糖酸了就多加一点,再根据自己的口味加入。我加一点酸,比加一点糖甜。用小火慢慢煨,不停搅拌,整个过程不停搅拌,不停搅拌是关键,要有耐心
5、煮一会儿。很难搅动。勺子不能掉下来。山楂片、红皮和山楂条几乎一样
6、倒入家里找得到的容器中,找不到就铺一张保鲜膜吧,,,再不行就自己想办法,保鲜袋什么的,总之好脱模就行。我用的是做雪花酥用的方形盒,铺了一张油纸,不粘模具,不铺油纸也行的,我只是到时懒得清洗,山楂条厚一点,山楂片,果丹皮薄薄的刮一层就可以
7、先拍个照,估计得风干到明后天(自然风干需要48小时),味道和外面买的果丹皮没差,颜值还有待提高哈
8、用小袋子封好,出去玩的时候带上,就可以和她的小伙们一起分享啦
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