葡萄干牛油蛋糕的做法
1、搅拌机将 黄油 打到乳白色,分几次加入 细砂糖打到松发,由于室内温度13℃所以隔水加热打发,是有点费劲儿
2、跟着逐粒把鸡蛋加入,打发直光滑状态,接着把过筛的低粉,泡打粉加进去,用抵挡搅拌均匀直到无颗粒。
3、接着加 鸡蛋 牛奶,香草精一起,抵挡搅拌均匀。
4、巧克力粉*热水搅拌无颗粒,加入适量的面糊搅拌均匀,成了巧克力面糊。7寸方模,底部拐宥鹗釜铺上油纸,四边用玉米油薄薄涂一层,倒入一半的面糊,把巧克力面糊装入挤花秫南漳球袋,随意挤到牛油面糊,再加入适量的葡萄干,最后再倒入其余的面糊。重复巧克力面糊,再画出自己想要的拉线,再加入葡萄干就搞定啦!!
5、烤箱提前预邪昶略卦热 170℃,烤 60分钟或直到熟为止。(烤箱温度仅供参考,也可以用牙签插入蛋糕底部测试是否烤熟)
6、烤好的香喷喷牛油蛋糕,脱模待凉,就可以切片享用啦✌✌✌
7、脱模待凉。。。
8、切开来看看切片,好细腻😋😋😋
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