芹菜馅饺子的做法

1、面粉，我是有个小面铲，每次基本上我就用4铲面，满铲。其实可以根据自己的情况来调整，多包点可以冻起来。

3、和好的面团。

5、醒面的过程可以准备馅，肉馅是在超市买的肉现搅的，或肉馅的时候就先加入盐、生抽，然后再加入适量的橄榄油，油要后放，要不然盐味就不容易进到肉馅里面。

7、芹菜+肉馅，一定要一个方向搅，这样活出来的馅才粘，因为加了菜，所以还要适当放些盐。

9、一个个薄皮大馅的饺子摆好了，就等着晚上下锅喽。