怎样制作冰糖蒸雪梨

1、1.雪梨洗净去皮。

2、2.枸杞大枣洗净，大枣一切两半，去除枣核。

3、3.雪梨如图切去顶部。

4、4.挖出梨胡，可以挖大些空间不过不要挖漏了。

5、5.放入大枣枸杞冰糖。

6、6.加适量清水。

7、7.盖上顶部梨盖儿，放入烤碗中。

8、8.蒸烤箱选择纯蒸模式，100度中层上下火蒸30分钟。

9、9.取出稍晾凉。