滋味土豆虾的做法

2025-07-11 02:42:26

1、对虾洗净背部剪开去除肠线

2、土豆去皮切长条，葱姜蒜切末

3、碗中放姜蒜末、盐、糖、醋、蚝油、生抽、老抽、清水调成汁

4、土豆焯到9分熟捞出

5、起油锅把虾两面煎一下，放料酒

6、放入调好的汁水烧开

7、再倒入土豆一起焖制

8、大虾熟后收汁撒上葱花

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