巧做四色芙蓉的小窍门图解
1、把四个蛋清和200克牛奶混合在一起。

3、用筷子来回打混合的蛋清和牛奶,使它们充分混合,用筷子试一下,打好后的蛋清和牛奶,没有蛋清的粘稠度。

5、再把芙蓉片捞起来,放在凉水中去油。



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