西兰花面条鱼
1、面粉中缓缓加入清水,搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团,静置10分钟。

2、白玉菇洗净,一切两段。西兰花切成小朵,洗净。

3、锅中加入清水,煮开,下入西兰花焯烫30秒,然后捞出,冲洗一遍。

5、锅中加入鸡汤,煮开。

7、然后将面条鱼一片一片下入鸡汤中。千万不要一次性加入,会成坨。

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1、面粉中缓缓加入清水,搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团,静置10分钟。
2、白玉菇洗净,一切两段。西兰花切成小朵,洗净。
3、锅中加入清水,煮开,下入西兰花焯烫30秒,然后捞出,冲洗一遍。
5、锅中加入鸡汤,煮开。
7、然后将面条鱼一片一片下入鸡汤中。千万不要一次性加入,会成坨。