特色新法开胃冬瓜咖喱
1、冬瓜去皮去瓤洗干净。
2、冬瓜切成块。
3、锅烧热，加少许油，咖喱入锅炒，加少许水。
4、冬瓜入锅炒。
5、加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
6、加少许辣椒酱炒均匀。
7、加盐炒，炒均匀关火。
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1、冬瓜去皮去瓤洗干净。
2、冬瓜切成块。
3、锅烧热，加少许油，咖喱入锅炒，加少许水。
4、冬瓜入锅炒。
5、加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
6、加少许辣椒酱炒均匀。
7、加盐炒，炒均匀关火。